Opening fall 2026
VOID — авторский гастрономический проект на Саввинской набережной 27.
 Пространство, где день и вечер существуют в разных,
но взаимосвязанных сценариях.
Team
БОГДАН ПРОКОПЧУК
Coffee
Один из ключевых экспертов кофейной индустрии России. Совладелец кофеен «Эрна» и «Ритмо», консультант Stars Coffee, экс-бренд-шеф по кофе Folk Team. В VOID он работает с кофе так же, как сомелье работает с вином — через уважение к продукту и ремеслу.
ОЛЬГА НЕСТРУЕВА
Wine
Сомелье с международным признанием, Член Российской, Московской и Международной ассоциации сомелье, обладатель ASI Diploma и WSET Level 3, преподаватель и бренд — амбассадор Riedel и Novabev Group.
ЛЮДМИЛА МОРОЗ
Food
Шеф, пришедшая в гастрономию не из академических школ, а из внутреннего запроса и опыта. Путь от холодного цеха Remy Kitchen Bakery до руководства проектами Novikov Group, Lucky Group, работа с Гленом Баллисом, участие в Iskra Festival, отметка Michelin (2022), мастер-классы в Novikov School.
вечер
утро
Menu
Opening fall 2026
Opening fall 2026
the house of void © 2026
all rights reserved
ИНН 000000
Политика конфиденциальности